Мангал в беседку.

Ответить
Schafer
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 12:28

Сообщение Schafer » .

Доброго времени уважаемому сообществу. Возникла тут мысля.
В общем, хочу готовить в Нутри беседки, строить печь конечно круто, но для меня дорого. У меня наверное очень хороший вкус, так как в какую картинку не ткну, печи от 200 и выше.
Возникла идея. Одну стену покрыть (забыл как называется) типа огнеупорного шифера. Друзья , торгующие печами такие продают. Сварить из уголка стол, в него постелить листовой металл, уложить сетку для армирования и залить бетоном. В столе сделать отверстие и вставить в него мангал. Предварительно на мангале сделать из уголка ,,уши,, чтоб не провалился. Стол отделать плиткой. Ну соответственно вытяжка над мангалом.
Вот в чем вопрос, не знаю как повезёт себя стол от нагрева? Лопнет ли бетон? Не отслоится ли плитка? Или забить на это и не ломать голову ни себе не людям? Что скажете господа мастеровые?
tazuja
Поручик
Поручик
Сообщения: 5818
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 23:17

Сообщение tazuja » .

От понаворотил то...
Берешь на вторчермете старый газ баллон, с него делаешь мангал, и ввариваешь трубу для вытяжки.
Обдираешь старую краску и красишь огнеупорной на свой вкус.
Если будет близко к стенке стоять, то приварить на расстоянии см 5 к мангалу экран.
Schafer
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 12:28

Сообщение Schafer » .

Хочется именно мангал.
Изображение
tazuja
Поручик
Поручик
Сообщения: 5818
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 23:17

Сообщение tazuja » .

Идея понятна.
Я б с бетоном не морочился, постелил бы сверху шифер, на него плитку.
Ну и поперечины в тех местах, на которые будет опираться мангал и раковина.
п-ф
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 48791
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 14:07

Сообщение п-ф » .

повезёт себя стол от нагрева? Лопнет ли бетон? Не отслоится ли плитка? И
оставте зазор сантиметроф 5 между стенками мангал и столом. и ничего не лопнет и не отклеицца. подобную хрень для барана целиком мутят, так собсно стол собирают из люминевого листа на заклепках , а сама жаровня просто шамотные кирпичи
меховой диктатор
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3022
Зарегистрирован: 18 сен 2013, 15:30

Сообщение меховой диктатор » .

Schafer писал(а): Хочется именно мангал.
если нет цели спалить беседку, обложи свою конструкцию(неплохо вышло) кирпичем. лучше печным, на шамотной глизе или смесь специальная. под крышей, и без прямого воздействия огня на кирпич, простоит лет 20 без последствий.но, мангал и печь(справа увидел вроде) обязательно должны быть обложены. как и задняя стенка напротив мангала, до вытяжки( можно не полностью, но открытый огонь при случае должен упираться в кирпия,минирит быстро перегреется).с огнем в игрушки не играют. мангал выниматься будет? если да- для него лучше метал. каркас, кирпич расшатается если туды сюды мангал тягать.
при всем желании сэкономить ...вокруг мангала и печи должен быть кирпич или не меньше метра свободного пространства.и под, перед мангалом, печкой-там и минерит можно, угольки с мангала чаще все же выпадают.
Н.Валерич
Капитан
Капитан
Сообщения: 11106
Зарегистрирован: 15 июн 2010, 16:25

Сообщение Н.Валерич » .

Была такая идея (пока отодвинул на потом) с мангалом внутри беседки .
План был такой . Сварить из уголка 45-60 , Н - образную конструкцию (двойную) , на перекладину устанавливать мангал (или сварить новый) , к верхним стойкам сделать короб для вытяжки и вывести трубу в стену на улицу(неохота портить железо крыши) .
Каркас на котором стоит мангал и оформить в виде камина , "обшив" его МИНЕРИТом (который на подобии шифера :)) . Консультировался в магазах на счёт декоративного минерита . Возят неохотно тк невелик спрос , но можно "нацарапать" рисунок хоть под камень хоть под кирпич .
Из газового баллона прошлым летом сделал барбекюрницу - классная вещь получилась . Возможно ближе к осени сделаю съёмную трубу для вывода дыма наружу .
Schafer
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 12:28

Сообщение Schafer » .

Такая конструкция подразумевает фундамент. А я как раз хотел его обойти, что бы удешевить проект, а деревянный пол думаю не выдержит такой нагрузки , по этому думал обойтись минералом (правильно название?)
меховой диктатор
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3022
Зарегистрирован: 18 сен 2013, 15:30

Сообщение меховой диктатор » .

голандка в 180 кирпичей не требует... если пол из 50-ки, и лаги не больше метра разнос.
Аватара пользователя
Manowar
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 28063
Зарегистрирован: 28 сен 2009, 09:50
Страна: Российская Федерация
Откуда: Пенза

Сообщение Manowar » .

tazuja писал(а): Берешь на вторчермете старый газ баллон, с него делаешь мангал, и ввариваешь трубу для вытяжки.
погуглил картинки и никака не пойму, зачем мангалу труба?
Do Not Baptize My Land!!!
tazuja
Поручик
Поручик
Сообщения: 5818
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 23:17

Сообщение tazuja » .

Изначально написано Manowar:

погуглил картинки и никака не пойму, зачем мангалу труба?

Так в беседке же, чтоб дым вытягивал.
Ща смотался на приёмку, се два баллона взял, буду эксперементировать ).
Цены выросли, уже по 20 р кг идет на продажу вторчермета.(
Schafer
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 12:28

Сообщение Schafer » .

tazuja
НЕ Сочтите за труд, похвалитесь проделанной работой.
Н.Валерич
Капитан
Капитан
Сообщения: 11106
Зарегистрирован: 15 июн 2010, 16:25

Сообщение Н.Валерич » .

tazuja писал(а): два баллона взял, буду эксперементировать )
Аккуратней , тщательно изучите инет по поводу распиловки баллонов а то не дай Б. бабахнет .
уже по 20 р кг идет на продажу вторчермета.(
А давно-ли стали газ\баллоны в металлолом принимать ?
tazuja
Поручик
Поручик
Сообщения: 5818
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 23:17

Сообщение tazuja » .

Изначально написано Н.Валерич:

А давно-ли стали газ\баллоны в металлолом принимать ?

Вентиль открутить не смог, просверлил два отверстия, промыл водой, не должен бахнуть.
Насколько давно принимают в чермет- хз, года три точно вижу их на приёмке.
Изображение
Пока так, прогорает всяка хня.
Вечером шашлыков захотелось.
Ножки, ручку на крышку и тд позже доделаю, как только придумаю какими им быть.
Н.Валерич
Капитан
Капитан
Сообщения: 11106
Зарегистрирован: 15 июн 2010, 16:25

Сообщение Н.Валерич » .

tazuja писал(а): Пока так, прогорает всяка хня.
Вечером шашлыков захотелось.
Ножки, ручку на крышку и тд позже доделаю, как только придумаю какими им быть.
В конце с отверстием расширить его немного и сделать задвижку , в другом конце почти на самом верху врезать "изгиб" для трубы и приварить трубу хотя-бы полметра Изображение

Сделать решётку и на медленном огне жарить всё что угодно , в частности свиные рёбрышки окуительно получаются ну и курица тоже и стейки .
Сам вдохновился этим видосом теперь и шашлыков не охота
tazuja
Поручик
Поручик
Сообщения: 5818
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 23:17

Сообщение tazuja » .

Насчёт отводов и регулировки подумаю, просто валяется еще на 28 л баллон, думаю его ниже приделать вертикально, чтоб там можно было разводить огонь, переводить в режим тления, и в горизонтальном коптить мясо, сало и тд. Как идея максимум- с горизонтального сделать вывод ещё и на 50 л вертикальный еще выше, и там коптить рыбу.
Ессно пока в мыслях, но в голове витает. Как будет свободное время, буду ваять.
Просто дел и так выше крыши.
П.С. Сегодня промыл баллон после протопки, кинул несколько чурок, растопил. Как прогорели в уголь, на решетке положил мясо и закрыл крышкой. Минут через 15 перевернул, и опять крышкой накрыл.
Минут через 20 достал, и почти всё схомячили. Вкусное, нежное получилось.С корочкой :)
любительбулок
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8929
Зарегистрирован: 07 авг 2009, 03:23

Сообщение любительбулок » .

Если бываете в кафе быстрого питания Ливан-Хаус,то там прямо посреди торгового центра находится немалых размеров мангал,и никакого запаха-дыма.При этом вы видите весь процесс готовки вашего мяса.Просто грамотно сделанная конструкция,с применением стекла и металла.Бетона я что-то не приметил.
------------------
Прожить бы мне эти полмига,а там я 100 лет проживу..
Billi Boi
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3836
Зарегистрирован: 20 дек 2004, 03:06

Сообщение Billi Boi » .

Billi Boi
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3836
Зарегистрирован: 20 дек 2004, 03:06

Сообщение Billi Boi » .

Изначально написано Schafer:
Доброго времени уважаемому сообществу. Возникла тут мысля.
В общем, хочу готовить в Нутри беседки, строить печь конечно круто, но для меня дорого. У меня наверное очень хороший вкус, так как в какую картинку не ткну, печи от 200 и выше.
Возникла идея. Одну стену покрыть (забыл как называется) типа огнеупорного шифера. Друзья , торгующие печами такие продают. Сварить из уголка стол, в него постелить листовой металл, уложить сетку для армирования и залить бетоном. В столе сделать отверстие и вставить в него мангал. Предварительно на мангале сделать из уголка ,,уши,, чтоб не провалился. Стол отделать плиткой. Ну соответственно вытяжка над мангалом.
Вот в чем вопрос, не знаю как повезёт себя стол от нагрева? Лопнет ли бетон? Не отслоится ли плитка? Или забить на это и не ломать голову ни себе не людям? Что скажете господа мастеровые?

Через пять лет :
Плитка от бетонного основания на столах отслоилась. Еще держится немного, но просится на полную перекладку.
Все остальное - вроде работает :)
Будут вопросы - задавайте.
Schafer
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 12:28

Сообщение Schafer » .

Спасибо.
Аватара пользователя
ZhenyaBah
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 25 июн 2017, 16:05
Страна: Российская Федерация

Сообщение ZhenyaBah »

Н.Валерич писал(а):
tazuja писал(а): два баллона взял, буду эксперементировать )
Аккуратней , тщательно изучите инет по поводу распиловки баллонов а то не дай Б. бабахнет .
уже по 20 р кг идет на продажу вторчермета.(
А давно-ли стали газ\баллоны в металлолом принимать ?
вероятны случаи взрыва?
Ответить

Вернуться в «Домашнее хозяйство»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя