Купил котелок новый для дачи, думаю-что бы вкусное в нем варить раз в неделю -в выходн

андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано CMS-UA:

...вместо мяса рыба :)

И так два-три раза в неделю,это полезно!

Эх,как сварить иногда супчик из лосося,так и пол котелка на день на одного!Аж назавтра рыбой отрыжка наваристым рыбьим жиром вкусная такая достает.....
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

А рыбный суп лучше вообще не вином запивать,а хлебом закусывать,имхо! :))).
Можно ещё сметаны,да-добавить.
Но не на хлеб,опять же,а в суп,ато толстым слоем на хлеб сметану не нальешь,а такую,что намазывать можно толсто-еще поискать теперь надо.
Аникей
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 676
Зарегистрирован: 02 июн 2013, 21:32

Сообщение Аникей » .

CMS-UA писал(а): Или лучше смешать?
со сметаной? :D
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Красное вино с белым вином,и все это со сметаной- вполне смешиваются,вчера умер великий французский повар,который это придумал,реализовал так,что это стало признаком высокой кухни!
Аватара пользователя
Barm
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 38073
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:01
Страна: Российская Федерация
Откуда: Пенза

Сообщение Barm » .

жрите все скопом, в желудке все равно все смешивается!
и отрыжка вкусная потом!
Аникей
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 676
Зарегистрирован: 02 июн 2013, 21:32

Сообщение Аникей » .

андрей фон шеффер писал(а): вчера умер великий французский повар,который это придумал,реализовал так,что это стало признаком высокой кухни!
а названьицем не порадуете?
или в могилу унёс?
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Здравствуйшведскийстол!
Иотрыжкапьяногобегемота!
Аватара пользователя
Barm
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 38073
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:01
Страна: Российская Федерация
Откуда: Пенза

Сообщение Barm » .

андрей фон шеффер писал(а): Красное вино с белым вином,и все это со сметаной- вполне смешиваются,вчера умер великий французский повар,который это придумал,реализовал
вы разве не поняли до сих пор?
сметана убивает!!!
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано Barm:

вы разве не поняли до сих пор?
сметана убивает!!!

Бактерии убивает,как в рекламе?
Аватара пользователя
Barm
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 38073
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:01
Страна: Российская Федерация
Откуда: Пенза

Сообщение Barm » .

андрей фон шеффер писал(а): Бактерии убивает,как в рекламе?
людей!
поваров!!
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Людей,поваров?
Людей-поваров?
Который из вариантов?
Kostikfraerok
Поручик
Поручик
Сообщения: 5961
Зарегистрирован: 28 фев 2011, 21:52

Сообщение Kostikfraerok » .

Изначально написано андрей фон шеффер:
А рыбный суп лучше вообще не вином запивать,а хлебом закусывать,имхо! :))).
Можно ещё сметаны,да-добавить.
Но не на хлеб,опять же,а в суп,ато толстым слоем на хлеб сметану не нальешь,а такую,что намазывать можно толсто-еще поискать теперь надо.

а знаете чем рыбный суп отличается от ухи?
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано Kostikfraerok:

а знаете чем рыбный суп отличается от ухи?

Знаем,но хотелось бы услышать вашу версию! :)))).
Kostikfraerok
Поручик
Поручик
Сообщения: 5961
Зарегистрирован: 28 фев 2011, 21:52

Сообщение Kostikfraerok » .

Изначально написано андрей фон шеффер:

Знаем,но хотелось бы услышать вашу версию! :)))).

если выпить есть - тогда у нас уха, а если нет - рыбный суп.
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Не,алкоголь тут не при чем,многие специалисты по приготовлению ухи говорят о том,что если добавляют в варево лук,пшено,рыба,специи-то это уха.
А если все тоже самое,но вместо пшена-с картошкой-то это рыбный суп.
Kostikfraerok
Поручик
Поручик
Сообщения: 5961
Зарегистрирован: 28 фев 2011, 21:52

Сообщение Kostikfraerok » .

это была шутка.... хотя, както услышал, к пример, мнение в охот.коллективе насчет того что шашлык приготовленный женщиной не имеет права называться шашлыком, а является лишь жареным мясом... можно также и насчет ухи...
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано Kostikfraerok:
это была шутка.... хотя, както услышал, к пример, мнение в охот.коллективе насчет того что шашлык приготовленный женщиной не имеет права называться шашлыком, а является лишь жареным мясом... можно также и насчет ухи...

Это уже религиозные догмы какие то,женщины повара отлично готовят!
Другое дело странно бы выглядело,действительно,что женщина шашлык жарит,рядом с мангалом глотая дым и плача,а мужики при этом-то круг сидят и покуриванием.Шашлык-действительно не женское дело!А суп-женское!
CMS-UA
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 9263
Зарегистрирован: 06 мар 2007, 14:33

Сообщение CMS-UA » .

андрей фон шеффер писал(а): женщины повара отлично готовят!
Отлично от подростков?
андрей фон шеффер писал(а): женщина шашлык жарит
андрей фон шеффер писал(а): а мужики при этом-то круг сидят
...если это так - то не покурюют - а носки повязуют :D
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Отлично от подростков?
Отлично в смысле следующая ступень после очень хорошо!
CMS-UA
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 9263
Зарегистрирован: 06 мар 2007, 14:33

Сообщение CMS-UA » .

Нет , я правильно написал.
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Буквы то правильно написаны,и слова вроде тоже,а вот смысл непонятен немного!
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Сварганил-вот ещё комплексное блюдо-чтоб сразу и много-и плов,и ленивые голубцы! :)))).
В смысле не в одной ёмкости,конечно сразу,а-в разных!
Но все делал в котелке,просто пользовался ещё дополнительными емкостями для
перекладки а потом все соединил,и в двух емкостями довел до готовности!

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
BTKO
Модератор
Сообщения: 22410
Зарегистрирован: 28 окт 2009, 10:09
Страна: Российская Федерация
Откуда: Москва

Сообщение BTKO » .

андрей фон шеффер писал(а): Сварганил-вот ещё комплексное блюдо-чтоб сразу и много-и плов,и ленивые голубцы!
Голени кур?
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Голени кур не участвовали!
А что у вас на голени кур аллергия? :)))).
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Ещё фото ингредиентов:

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
BTKO
Модератор
Сообщения: 22410
Зарегистрирован: 28 окт 2009, 10:09
Страна: Российская Федерация
Откуда: Москва

Сообщение BTKO » .

андрей фон шеффер писал(а): Ещё фото ингредиентов:
Лучше без фото, очи мироточат от такого.
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

мироточат
Странное какое то слово,однако!
Что оно означает?
Аватара пользователя
Barm
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 38073
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:01
Страна: Российская Федерация
Откуда: Пенза

Сообщение Barm » .

это когда глазами кровь идет от шкварочно-капустного духаЪ
а что это такое "желтое в тарелке"(с)?
андрей фон шеффер
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 35238
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Жёлтое на последнем фото? :))))).
Это очень вкусный сушёный абрикос без косточки-курага!
Но я его чуть раньше в зирвак закинул,чем надо,поэтому он чуть переварился! :((;;(.
Аватара пользователя
Barm
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 38073
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:01
Страна: Российская Федерация
Откуда: Пенза

Сообщение Barm » .

андрей фон шеффер писал(а): очень вкусный сушёный абрикос без косточки-курага!
и изюм там чтоль?
кутья с мясом? а где кисель? и булочка?
Ответить

Вернуться в «Домашнее хозяйство»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя