На углях или на огне?

Максим@79
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 24 мар 2015, 13:24

Сообщение Максим@79 » .

имхую, такую тварь на верёвочке не поводишь((( но нагрузить можно знатно)))
Filin737 писал(а): Тута всё зависит от амбиций и аппетита...
Эт из серии - чтобы корова меньше ела и давала больше молока, её нужно меньше кормить и больше доить)
Goblin_13
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 14255
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 22:09

Сообщение Goblin_13 » .

Изначально написано Stayn:
"чачжамён" не пробовал. В БигБоне тоже жидкий соус, пакетик с овощами и пакетик с суповой основой. Но мне там прежде всего сама лапша нравится. Если просто залить кипятком, то получается немножко резинистая, но не "ватная" как во многих других бомж-пакетах. А если поварить минут 5, то вообще как обычная лапша.

Попробовал тут БигБон - а ничо так. Душисто. Но все таки это обычная бичпакетовская лапша...
"илитарненький" Доширак все таки совершенное иное.
Но годно, годно. Спасибо за наводку.
Nick Brake
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 49940
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 19:51

Сообщение Nick Brake » .

Почитал тему - такое впечатление, что людям не дают готовить дома в свое удовольствие (или нет места), и они выезжают на природу, только чтобы заняться готовкой плова! :)
Ну, примерно как остальные выезжают "на шашлыки", если нет собственного дома с участком, где можно поставить мангал или барбекю. :P
Goblin_13
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 14255
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 22:09

Сообщение Goblin_13 » .

по мне тоже похоже на гаражные варианты. Свалить от опостылевшей второй половины и бухать с такими же неудачниками в ГСК...
P.S. неудачниками не потому что сваливать кроме как в гараж больше некуда а потому что с половинкой не повезло, по сути.
Максим@79
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 24 мар 2015, 13:24

Сообщение Максим@79 » .

Nick Brake писал(а): такое впечатление, что людям не дают готовить дома в свое удовольствие (или нет места), и они выезжают на природу
Почему нет? Если дом - это квартира?
Goblin_13 писал(а): бухать с такими же неудачниками в ГСК...
Юношеский максимализм? Можно бухать и с очень успешными людьми и не в ГСК. А можно и не бухать. Свой круг общения, схожие проблемы, потребности.
Stag-beetle
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3310
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 12:17

Сообщение Stag-beetle » .

бухать с такими же неудачниками в ГСК...
Это Вы зря. Гаражи, между прочим, это своеобразный мужской клуб где, как в бане, все равны - и доценты с кандидатами и потомственные пролетарии. Скажу более - это особый слой субкультуры, малоисследованный нашими современниками. И обитают там, как правило, люди состоявшиеся и самодостаточные. которых никак неудачниками не назовёшь. А то что бухают иногда, так где же сейчас не бухают? Это тоже часть нашего национального менталитета. :) :) :)
Goblin_13
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 14255
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 22:09

Сообщение Goblin_13 » .

Изначально написано Максим@79:

Юношеский максимализм?

Выдирать кусок фразы из контекста? Да, согласен. Очень зрело и по взрослому...
Изначально написано Stag-beetle:

Это Вы зря. Гаражи, между прочим, это своеобразный мужской клуб

Да я вообще не о том... Ладно, забейте.
Stayn
Поручик
Поручик
Сообщения: 4967
Зарегистрирован: 15 апр 2008, 15:52

Сообщение Stayn » .

Изначально написано Goblin_13:
Попробовал тут БигБон - а ничо так. Душисто. Но все таки это обычная бичпакетовская лапша...
"илитарненький" Доширак все таки совершенное иное.
Но годно, годно. Спасибо за наводку.
Да БигБон-то ни разу не "илитарненький". Просто, как мне кажется, получше других бомж-лапшей из этой же ценовой категории.
Stag-beetle
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3310
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 12:17

Сообщение Stag-beetle » .

Да я вообще не о том... Ладно, забейте.
Да и я лишь для того, чтобы разговор поддержать. :) Тема-то ни о чём.
Goblin_13
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 14255
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 22:09

Сообщение Goblin_13 » .

Изначально написано Stayn:
Да БигБон-то ни разу не "илитарненький". Просто, как мне кажется, получше других бомж-лапшей из этой же ценовой категории.

В целом наверное да. Но надо еще не упускать из виду специфику продуктового наипизнеса в РФ. С циклами "уменьшения качества" в сетевых брендах. Например артель чернорабочих прошлым летом закупилась вместо ролтона, пятерочных бичпакетов. У них как раз сменился производитель и первые партии были ну просто диво как хороши, по их словам. С пятью рублями оптом цены.
Изначально написано Stag-beetle:

Да и лишь для того, чтобы разговор поддержать. :) Тема-то ни о чём.

Тема как раз о чем. После первого развода приходит понимание.
Stag-beetle
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3310
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 12:17

Сообщение Stag-beetle » .

Тема как раз о чем.После первого развода приходит понимание.
О чём Вы, коллега? Развод с женой? О разведение костра? Или про развод мошенниками?
Понимание чего? Как приготовить на костре плов по сакральным киргизским методикам?
Тогда модераторам, наверное, следует переместить тему в другой раздел. Туда, где кулинарию обсуждают.
avkie
Капитан
Капитан
Сообщения: 10510
Зарегистрирован: 02 фев 2009, 23:12

Сообщение avkie » .

Изначально написано Stag-beetle:

Это Вы зря. Гаражи, между прочим, это своеобразный мужской клуб где, как в бане, все равны - и доценты с кандидатами и потомственные пролетарии. Скажу более - это особый слой субкультуры, малоисследованный нашими современниками. И обитают там, как правило, люди состоявшиеся и самодостаточные. которых никак неудачниками не назовёшь. А то что бухают иногда, так где же сейчас не бухают? Это тоже часть нашего национального менталитета. :) :) :)

все это - от бедности и от непригодных для отношений женщин и обабившихся мужиков
avkie
Капитан
Капитан
Сообщения: 10510
Зарегистрирован: 02 фев 2009, 23:12

Сообщение avkie » .

Изначально написано Goblin_13:

Тема как раз о чем. После первого развода приходит понимание.

а вот странно вы сказали "после первого"
после развода.
потому что надо быть полным идиотом, чтобы получить второй
потому что "первый" - он же последний
Goblin_13
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 14255
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 22:09

Сообщение Goblin_13 » .

Человек не должен быть один. Это ненормально, неестественно и неправильно.
Хотя кое кому конечно может и стоит "пожить для себя". С точки зрения положительной эволюции вида. Но не собираюсь относить сказанное на счет или судить своего собеседника. Упаси б-г от такой доли.
Nick Brake
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 49940
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 19:51

Сообщение Nick Brake » .

avkie писал(а): а вот странно вы сказали "после первого"
после развода.
потому что надо быть полным идиотом, чтобы получить второй
Ну почему же? Второй развод уже может быть вполне осознанным м запланированным. И третий, и четвертый...
В отличие от первого.
Это как банкротство: для кого-то это неожиданный удар и крах всех жизненных планов, а для кого-то - запланированный бизнес-ход.
Goblin_13
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 14255
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 22:09

Сообщение Goblin_13 » .

Изначально написано Stayn:
Какой именно человек? Или Вы не в курсе, что все люди разные? И с чьей именно точки зрения это ненормально, неестественно и неправильно?

Любой. С точки зрения человека как довольно тривиального общественного животного вида из отряда приматов.
Goblin_13
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 14255
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 22:09

Сообщение Goblin_13 » .

сломал нос фейспалмом....
Filin737
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 22 дек 2017, 02:35

Сообщение Filin737 » .

Камрады, хорош флудить! Тему-то, хоть помните?
Werewolf_Zarin
Полковник
Полковник
Сообщения: 18365
Зарегистрирован: 25 ноя 2008, 03:19

Сообщение Werewolf_Zarin » .

Изначально написано Filin737:
Камрады, хорош флудить! Тему-то, хоть помните?

Неужели ТС так и не получил ответ на поставленный вопрос?
"Смотрев немало фоток походов. часто вижу подвешенный над костром казанчик. Но кто так делает?? Все без исключения "огненные" блюда готовятся ТОЛЬКО на углях! Плов и т.д. На пламени не готовится ничего и никогда. Кроме того, пламя не попадает на дно, и мешает готовить блюдо. Это происходит от незнания кулинарии, или я в чем-то заблуждаюсь?"
Что тут еще называть флудом?! :D
Filin737
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 22 дек 2017, 02:35

Сообщение Filin737 » .

Ну вот - цель достигнута, вроде? Срач прекратился? Прошу прощения за мой французский!
Werewolf_Zarin писал(а): Все без исключения "огненные" блюда готовятся ТОЛЬКО на углях!
Здесь я обеими руками "за" - в конце концов, хотя бы не будешь по локоть вымазан сажей, которой при открытом огне "туева хуча" оседает на стенках посуды...
Nick Brake
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 49940
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 19:51

Сообщение Nick Brake » .

Все без исключения "огненные" блюда
Я что-то пропустил, или ТС уже расшифровал, что такое "огненные блюда" и чем они отличаются от "неогненных"?
Например, борщ - это какое блюдо?
А чай (точнее, кипяток в котелке/баке/чайнике)?
А отварная картошка (или даже пусть будет гуляш с тушенкой)?
Maksim V
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 54691
Зарегистрирован: 12 фев 2008, 15:24

Сообщение Maksim V » .

Все без исключения "огненные" блюда готовятся ТОЛЬКО на углях!
Газовая горелка , паяльная лампа , "керогаз" , "шмель" , "керосинка" - где там угли ?????????
Filin737
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 22 дек 2017, 02:35

Сообщение Filin737 » .

Maksim V писал(а): где там угли ?
Дык, сажа на дне и стенках посуды и есть модифицированный уголь, т.к. углерод... )))
Вот и я флудить начал, а как до этого возмущался!!!
Лёха Питерский
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 1880
Зарегистрирован: 18 фев 2016, 02:08

Сообщение Лёха Питерский » .

Изначально написано Werewolf_Zarin:
Гы!
Меня тут индейцы научили готовить дрожжевое тесто за пол часа при этом используя только целлофановый пакет, выходит на нем все и булочки сладкие и пироги с рыбой.)))

Поделитесь рецептом?
Werewolf_Zarin
Полковник
Полковник
Сообщения: 18365
Зарегистрирован: 25 ноя 2008, 03:19

Сообщение Werewolf_Zarin » .

Да там все просто, пара кружек муки лучше второй, третий сорт (еще поискать надо в Москве редкость) пара ложек сахара одна соли, пакетик сухих дрожжей 5г не дефицит, кружка, полторы воды прямо из реки, одно яйцо, если нет яйца то немного усложняется, яичный порошок надо в воде замачивать на полчасика час, как бы стандартная процедура, все в два полиэтиленовых мешка (один в другой) и в тепло, хоть в карман хоть к костру, печке, через полчасика, час, подымется по объему займет мешок, как подыматься перестанет значит готово, вот тут основная фишка, по идее эту липкую массу надо на стол, сыпать муки что бы к рукам не липла, в варианте индейцев берется масло (по объему стопка вторая) выливается в пакет и просто мнется одной рукой, если все еще липнет то вторую стопку, далее уже из теста которое перестала липнуть к рукам делаем конечный продукт.
Пробовал с таким тестом пироги из рыбы, из черники или голубики хз, все отлично и очень вкусно и просто булки вместо хлеба, делают уж совсем в походных условиях на масле, в котелок масла 1см, сильно нагревают, столовой ложкой отмеряют плюшку и тупа туда кидают даже не особо формируя колобок :), через некоторое время по готовности достают ложкой и на сковороду был вариант и с крышкой от котла, что стоит под наклоном, масло стекает в одну сторону его обратно в котелок и так пока не закончится либо масло либо тесто.)
Написал много, в действительности это два новых целлофановых пакета один в другом, ложка, котелок с крышкой, бутылка масла, соль, сахар, махинький пакетик дрожжей, грязный пакет потом тупо выкидывают, пакет удобен тем что долгое тепло для созревания теста легко обеспечивается за пазухой)
Вот под Собетой так приготовили ужин самостоятельно, тесто мешанули после обеда, к ужину пироги с филе Щекура, под беленькую,, . Нямка.
Лёха Питерский
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 1880
Зарегистрирован: 18 фев 2016, 02:08

Сообщение Лёха Питерский » .

Спасибо! Надо попробовать.
salovarov
Старший унтер-офицер
Старший унтер-офицер
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 15:48

Сообщение salovarov » .

Забавные разговоры.
Готовить можно на всём: и на углях и на открытом пламени.
Это если готовить, а не болтать и не лениться для себя самого.
Угли - лучший вариант, их в походе можно получить из костра или купить и носить в "таре" с собой.
Это уж кто как сможет.
Уголь древесный - относительно чистое, высокотемпературное и долгоиграющее топливо, даже в турбированных печках.
Управлять температурой углей - обычная туристическая практика.
Я использую любое древесное топливо и древесный уголь.
Нужно только задаться целью, раз уж возникают подобные вопросы выбора.
Научиться готовить что-то новое, используя свой опыт или опыт других, более удачливых "поваров".
Сам готовил и плов, и харчо, и борщи, и прочие доступные хлебомучные походные вкусности.
на углях...
Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
на открытом огне...

Изображение Изображение Изображение Изображение
Изображение Изображение
Werewolf_Zarin
Полковник
Полковник
Сообщения: 18365
Зарегистрирован: 25 ноя 2008, 03:19

Сообщение Werewolf_Zarin » .

Все ганзу засрал своими железками.
Конрад Карлович
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 21 мар 2008, 09:46

Сообщение Конрад Карлович » .

Да закройте тему
Хрень какая-то...
salovarov
Старший унтер-офицер
Старший унтер-офицер
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 15:48

Сообщение salovarov » .

Бедная Ганза.
Господа, я вас не осуждаю.
Железки мои здесь как раз в тему, они вполне отвечают вопросам хозяина темы.
Просто старался помочь вам, мальчикам-мегаветеранам, с ответами по сути, а то вы всё понты гнёте и несёте негатив, вплоть до политических дискуссий.
Закройте тему, я не против.
Ответить

Вернуться в «Выживание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей