Слишком много переменных, попробовать можно, но Сравнивать разные термосы так некорректно. Или же допуски будут слишком большие.Мне кажется это важнее, чем тупо температура в термосе через 6, 12 или большее время. Ведь мы чаще всего именно так эксплуатируем термос.
Да, для такого теста термометр надо лабораторный ртутный, у електронных инерция великовата для таких измерений.