Тушенка

Diego03 · Сообщение **Diego03** » 12 июн 2006, 00:24

"Главпродукт" - искренне не советую.
Ни свиную, ни говяжью.

Leon_85 · Сообщение **Leon_85** » 12 июн 2006, 11:39

Йошкинская вроде неплохая. ГОСТовая.

Truvor · Сообщение **Truvor** » 12 июн 2006, 11:55

Уважаемые форумчанки и форумчане!!!! Была ссылка на сайт, комментировавший продаваемую тушонку. Но сайт давно не обновлялся. Кто выскажется по этой проблеме??? Какую продукцию стоит покупать, а какую стоит отправить на свалку истории?? Не реклама. Только личный опыт собственного многострадального желудка!!!!

Квик · Сообщение **Квик** » 12 июн 2006, 15:15

http://talks.guns.ru/forummessage/21/107365.html
Посмотрите тут.

irvin · Сообщение **irvin** » 12 июн 2006, 20:31

Курганскую сегодня попробовал. Отстой редкостный, хотя гост там и сорт высший.
Обидно то, что лет 7-8 назад эта тушенка была просто отменная. Жаль.
Вообще пользую тоже Йошкаролинскую, мне нравится. Очень хороша кормиловская (это наша местная, г. Омск).
Хвалят тушенку "ОВО", но самому пробовать пока не довелось.

Truvor · Сообщение **Truvor** » 12 июн 2006, 21:04

Базируюсь в Стольной. Был в Ашане (гипермаркет такой) Главпродукта до хрена... Йошкаролинской нет. Только калининградская, а остальная пр-ва М.О.
Выбирал по отсутсвию банального бульканья при встряске, плюс читал этикетку.. С нежностью вспоминаю штатовские сухпаи 13-ти летней давности

(((((
Попробую ту тушонку, что купил- отпишусь....

RUDEL · Сообщение **RUDEL** » 12 июн 2006, 21:11

Микояновская зер гут. Особенно говяжья.

Talvisota · Сообщение **Talvisota** » 12 июн 2006, 21:31

Белорусская г.Снов очень хорошая.

Квик · Сообщение **Квик** » 12 июн 2006, 21:34

Talvisota писал(а):Белорусская г.Снов очень хорошая.

Не светится в темноте?

Talvisota · Сообщение **Talvisota** » 12 июн 2006, 21:34

Truvor писал(а):Базируюсь в Стольной. Был в Ашане (гипермаркет такой) Главпродукта до хрена... Йошкаролинской нет. Только калининградская, а остальная пр-ва М.О.
Выбирал по отсутсвию банального бульканья при встряске, плюс читал этикетку.. С нежностью вспоминаю штатовские сухпаи 13-ти летней давности (((((
Попробую ту тушонку, что купил- отпишусь....

Не покупайте в Ашане Смоленскую тушенку,отстой редкостный.

Talvisota · Сообщение **Talvisota** » 12 июн 2006, 21:36

Квик писал(а):Не светится в темноте?

Неа,у батьки не особо забалуешься

Квик · Сообщение **Квик** » 12 июн 2006, 21:36

Вот ещё: Сайт чисто о тушенке.

KsI · Сообщение **KsI** » 13 июн 2006, 16:40

"Главпродукт" - искренне не советую.
Ни свиную, ни говяжью.
присоединяюсь.
В выходе на этих праздниках ели.
Качество среднее много субпродуктов, радует, что сои нет.
Думаю, что можно найти лучше.

Orkkapa · Сообщение **Orkkapa** » 13 июн 2006, 17:51

Покупаю В Ашане - Вяземскую, очень доволен, перепробовал кучу разных остановился пока на ней.

Truvor · Сообщение **Truvor** » 13 июн 2006, 22:01

Покупаю В Ашане - Вяземскую, очень доволен, перепробовал кучу разных остановился пока на ней.

______________________________________
Возможно скинуть фотку этикетки???? А то пока всё там прелопатишь, вчитываясь, телегами запинают!

Zig · Сообщение **Zig** » 13 июн 2006, 22:59

Тушонка хорошо конечно, когда нормальная. Обидно что нормальной найти сложно да и качество одной и той же марки по времени различается. У меня так с Йошкаролинской было, все ГОСТ, говядина, один в один, только куплены с разницей в месяц. И даже в одном месте. Первая на твердую 4, вторая существенно хуже.
Так я о чем.
О ветчине в банках. Может кто помнит в начале 90-х были такие на рынках из спиж... гуманитарной помощи.
Вроде и хранились долго. понятно мясо там так, с тушенкой не сравнится, но зато монолитное, без сала и бульона под верх банки. А в тушенке до половины объема А то и больше побочного продукта за который надо платить и который надо нести.
Я понимаю что замахиваюсь как бы на святое, но все же - вот такую ветчину сейчас где то достать можно? мне как то не попадалась, но из меня ходок по магазинам не ах.
Может в крупных супермаркетах есть?
Хочется найти попробовать, сравнить впечатления.

x32 · Сообщение **x32** » 14 июн 2006, 01:56

Zig писал(а):Может в крупных супермаркетах есть?
Хочется найти попробовать, сравнить впечатления.

В питере есть.
сам употреблять не пробовал, но банки аналогичные по форме и габаритам.
Если я правильно помню - "треугольной формы" со скругленными краями??

Orkkapa · Сообщение **Orkkapa** » 14 июн 2006, 08:57

Truvor писал(а):Возможно скинуть фотку этикетки???? А то пока всё там прелопатишь, вчитываясь, телегами запинают!

Железная банка без этикетки нарисована голова коровы малиновой краской, вечером сфоткаю.

ПМ · Сообщение ПМ » 14 июн 2006, 09:43

По своему опыту знаю, что хорошая тушенка - Беларусь, а так же г.Троицк говяжья(на жести черно-белая голова коровы на оранжевом фоне, по моему)
Главпродукт даже не думайте - эти новые бизнюки-рвачи пользуясь славой Советского ГОСТа пихают сою прямо никого не стесняясь.

Diego03 · Сообщение **Diego03** » 14 июн 2006, 10:01

quote:
Originally posted by ПМ:
По своему опыту знаю, что хорошая тушенка - Беларусь, а так же г.Троицк говяжья(на жести черно-белая голова коровы на оранжевом фоне, по моему)
Главпродукт даже не думайте - эти новые бизнюки-рвачи пользуясь славой Советского ГОСТа пихают сою прямо никого не стесняясь.

Ха! Соя! Про сою я б и не жужжал!
Там ваще какие-то жилы. И то всего полбанки.
А свинина - один жир.

Diego03 · Сообщение **Diego03** » 14 июн 2006, 11:47

Zig писал(а):Тушонка хорошо конечно, когда нормальная. Обидно что нормальной найти сложно да и качество одной и той же марки по времени различается. У меня так с Йошкаролинской было, все ГОСТ, говядина, один в один, только куплены с разницей в месяц. И даже в одном месте. Первая на твердую 4, вторая существенно хуже.
Так я о чем.
О ветчине в банках. Может кто помнит в начале 90-х были такие на рынках из спиж... гуманитарной помощи.
Вроде и хранились долго. понятно мясо там так, с тушенкой не сравнится, но зато монолитное, без сала и бульона под верх банки. А в тушенке до половины объема А то и больше побочного продукта за который надо платить и который надо нести.
Я понимаю что замахиваюсь как бы на святое, но все же - вот такую ветчину сейчас где то достать можно? мне как то не попадалась, но из меня ходок по магазинам не ах.
Может в крупных супермаркетах есть?
Хочется найти попробовать, сравнить впечатления.

Ну да, это датская. Называется HAM.
Че то нахлынули воспоминания о колбасном фарше в консервных банках. У нас выдавали в сухпае экипажам МИшек. Ахренительно вкусно. С одной стороны банка вскрывалась, как положено. С другой прокалывалось отверстие. Потом штык-ножом чуток подковырнуть и можно выдувать колбасину.

ПМ · Сообщение ПМ » 14 июн 2006, 12:48

Ага, таинственные жилы это вобще что-то - полный беспредел.

spit · Сообщение **spit** » 14 июн 2006, 14:09

Zig писал(а):О ветчине в банках. Может кто помнит в начале 90-х были такие на рынках из спиж... гуманитарной помощи.
Вроде и хранились долго. понятно мясо там так, с тушенкой не сравнится, но зато монолитное, без сала и бульона под верх банки. А в тушенке до половины объема А то и больше побочного продукта за который надо платить и который надо нести.

Гадость же была, а если ее жарить - начинала плавиться.

Alex_F · Сообщение **Alex_F** » 14 июн 2006, 14:47

spit писал(а):Гадость же была, а если ее жарить - начинала плавиться.

А зачем её жарить?

Sherp · Сообщение **Sherp** » 14 июн 2006, 15:27

Главпродукт - полное говно!!!
В прошлом году очень хорошая говяжья тушенка у нас была завода в Янино (вроде Московская обл.) и бурятская.
Без сои, жил, мясо крупными кусками, даже в супе не расплывались

ASv · Сообщение **ASv** » 14 июн 2006, 15:33

Читаю и удивляюсь:
ну что за тушёнку люди покупают, то соя, то жилы, то пол объёма дерибаса... Прямая реклама (неоднократная) - "Спецрезерв".
Да и другие есть очень не хуже, вот, например, говяжья в плоской банке Новгородского мясного двора (который на одном из сайтов "специалистов" жестоко обосран), банка вся доверху забита мясом.
Да и Котофееич зазря что-ли ссылки систематизировал, читайте, ребзя.

mgraw · Сообщение **mgraw** » 14 июн 2006, 16:02

Главпродукт, мне кажется, очень разный. Вот 250граммовые банки с открывашкой как у пива, нестандартной формы, печать на железе, высший сорт - вполне нормальная тушонка. Банок 50 мелкими партиями покупал. Сейчас из продажи исчезли, придется, к сожалению, что-то новое подыскивать

Orkkapa · Сообщение **Orkkapa** » 14 июн 2006, 22:38

Выкладываю фотку

Производство Смоленская область г.Вязьма ООО "Супрема"

13mm · Сообщение **13mm** » 15 июн 2006, 07:39

ПМ писал(а):Ага, таинственные жилы это вобще что-то - полный беспредел.

Для вас тайна - откуда беруться жилы?
Я вам расскажу, только потом не обижайтесь.
В этом мясном бизнесе как в дикой Африке: есть крупные производители (хищники) и все остальные (падальщики). Так вот значит хищники непросредственно закупают (или производят) туши скота и обрабатывают. Чтобы вы не думали про колбасу, но с мяса, идущего на фарш тщательно удаляют все жилы и пленки (у них еще будет возможность вас наипать). Вот эти обрезки и покупают тоннами по бросовым ценам падальщики. Хотя это не просто покупка - за обрезками натурально охотятся, покупают из-под полы или по блату, потому что для знающего падальщик это лакомый кусок.
К этим жилам и пленкам добавляют соевый белок, а дальнейший процесс - это ноу-хау производителя.
Приятного аппетита!

Rost · Сообщение **Rost** » 15 июн 2006, 11:24

Orkkapa писал(а):Производство Смоленская область г.Вязьма ООО "Супрема"

Хм..Хм.. В прошлые праздники довелось попробовать эту самую тушенку.
Жир, соя и немножко мяса - две банки в 3 литровом котелке с макаронами просто растворились. Может конечно партия кривая попалась.

Тушенка

Кто сейчас на конференции